Omega-3, Lemak Yang Baik untuk Kita 2

Kesehatan Otak
DHA yang banyak ditemukan pada ikan laut dan air susu ibu, merupakan komponen yang sangat penting untuk perkembangan otak dan sistem syaraf kita, juga dalam menjaga fungsi otak dan sistem syaraf tersebut, terutama pada bayi yang baru lahir. Sekitar 60% dari seluruh asam lemak yang terdapat dalam otak kita adalah DHA. DHA juga merupakan bagian penting pembentuk struktur membran pada bagian belakang mata kita, oleh karena itu penting untuk penglihatan.
Sebagian besar DHA terakumulasi pada saat bayi masih dalam kandungan ibunya dan pada masamasa awal kelahiran. Selama periode ini dan beberapa bulan pertama setelah kelahiranlah otak mengalami tahap perkembangan yang sangat cepat. Oleh karena itu, psaa ibu memerlukan simpanan DHA yang sangat besar untuk dapat mencukupi jumlah optimum yang dibutuhkan oleh bayinya selama masa kehamilan dan menyusui.

v Makanan kaya asam lemak Omega-3 rantai panjang.
Untuk kesehatan, kita perlu mendapatkan jenis jumlah lemak yang tepat dalam makann yang kita konsumsi. Sangatlah penting untuk mengkonsumsi EPA dan DHA dalam jumlah yang cukup untuk menjaga agar tubuh kita terpenuhi kebutuhannya. Cara yang paling baik adalah dengan mengkonsumsi 2 sampai 3 porsi ikan laut seperti tuna, mackerel, salmon setiap minggunya. Apabila Anda merasa diet anda belum mencukupi, Anda dapat mempertimbangkan untuk mcngkonsumsi food supplement atau produk pangan olahan yang difortifikasi dengan asam lemak omega-3 rantai panjang ini. Teknologi modern sekarang ini sudah memungkinkan kita untuk memperoleh manfaat dari minyak ikan tanpa rasa amis. Oleh karena itu carilah produk-produk pangan olahan seperti margarin, roti, susu dan minuman yang sudah diperkaya dengan DHA dan EPA setiap harinya.